七草粥は お正月の疲れたを休めるために ちょうどいい習慣ですね
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新年に若菜を食べると 万病をはらって長生きすると言われています
我が家では松の実ともち米と玄米を大さじ1ずつに 水を150cc入れて
ミキサーでスープ状にします
なべにスープと といだお米1合と お水を適量 塩をいれてお粥を作ります
別鍋で熱湯にちょっと塩を入れ すずしろ・なずなは少し長めに茹で
残りはさっと湯通しして食べやすいように刻んでおきます
出来上がったお粥に 七草を添えて さあ 召し上がれ
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でも す〜ぐお腹すくんですよね〜
ココでつまみ食いしちゃぁー胃休みにならないから 我慢しなくっちゃ
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